Moët Hennessy e The Ocean Race discutem como suas organizações estão respondendo à demanda dos consumidores por produtos e serviços mais ecológicos

À primeira vista, Moët Hennessy, o produtor de vinhos de luxo e organizadores de corridas de iates intercontinentais, The Ocean Race, pode ter parecido um painel improvável para discutir a sustentabilidade.

Mas a presença deles em um painel da Euronews esta semana refletiu como mais e mais organizações estão respondendo à crescente demanda dos consumidores por produtos mais ecológicos.

Como empresas como essas estão adaptando suas estratégias de marca para responder à situação ambiental e a um ano de bloqueios globais em que muitas pessoas estão vivendo conscientemente vidas mais verdes?

Sandrine Sommer, da Moët Hennessy, disse que sua empresa estava “claramente criando nosso produto com a natureza”, e foi por isso que reconheceu que era a mesma luta de todos os outros sobre as mudanças climáticas.

Houve uma mensagem semelhante de Anne-Cécile Turner, da Ocean Race, que disse “todos nós temos um papel a desempenhar” e que a colaboração era “a única saída”.

A geração de energia foi uma área em que os membros do painel disseram que suas empresas fizeram progresso.

Reduzindo as emissões de carbono

As destilarias da Moët Hennessy são a principal área onde a empresa precisa de energia, mas Sommer relatou que a empresa havia acabado de começar a mudar do gás natural para o biogás.

“Estamos trabalhando com uma empresa muito pequena para usar esse biogás e, graças à pequena empresa, agora reduzimos nossa emissão de carbono para 90% do CO2, o que é muito interessante para nós”, disse ela.

“Nosso papel, como uma grande empresa, é levar essa solução aos nossos parceiros porque estamos trabalhando com muitos parceiros que também usam destilarias e usam gás.

“Portanto, vamos impulsionar esta grande iniciativa para aumentar o volume de negócios desta pequena empresa e garantir que os parceiros diminuam seu impacto nas emissões.”

Astronautas ‘muitas vezes mais próximos’

A geração confiável de energia renovável é particularmente importante para tripulações de barcos que se encontram em remotos oceanos do sul – onde pode ser uma distância menor da Estação Espacial Internacional do que da habitação humana mais próxima da Terra.

Portanto, a próxima edição da Ocean Race também busca reduzir sua pegada de carbono, introduzindo um requisito de 30% de energia renovável para a competição do próximo ano.

“Os barcos não usam combustíveis fósseis para alimentar a velocidade do barco – [that’s] apenas com o vento e o conhecimento dos marinheiros das correntes”, disse Anne-Cécile Turner, “mas eles precisam de energia a bordo para alimentar os instrumentos que lhes permitem navegar.

“Hoje estamos estudando muitas possibilidades diferentes com hidrogênio, painéis solares e até motores elétricos a bordo para alimentar os barcos sem combustíveis fósseis”.

O objetivo para as corridas nos anos seguintes é atingir 100% de produção de energia renovável, disse ela.

Compartilhamento de experiência

Uma constante nas discussões sobre desenvolvimento sustentável é o impacto que as organizações têm em suas cadeias de suprimentos, principalmente quando envolvem países em desenvolvimento, onde mudanças ambientalmente amigáveis ​​podem ser mais caras de serem absorvidas.

A Ocean Race envolve uma equipe itinerante de organizadores que montam cidades de tendas em pontos ao longo da rota da corrida para atender aos participantes, e Turner disse que eles estão constantemente procurando maneiras de serem visitantes atenciosos e deixar um legado para trás.

“Quando chegamos à Cidade do Cabo, o país sofria com uma seca severa, então tivemos que reduzir o tempo de banho e o uso de água em todos os cantos da organização”, disse ela, lembrando a convocação da última corrida na África do Sul.

“Com a ajuda do nosso parceiro Empire Racing saímos [a] sistema de água doce que está transformando a água cinza em água potável no local, como um plano legado.”

materiais sustentáveis

Para a Moët, um passo importante foi o desenvolvimento de um novo tipo de embalagem — uma característica importante para qualquer marca de luxo.

“Temos que ser bonitos, claro, é muito importante no mix do nosso produto”, disse Sommer, “mas na verdade temos que diminuir o peso e diminuir o tamanho de nossas embalagens porque, no momento, em nosso carbono pegada é uma grande parte do nosso impacto ambiental.

Por isso, a empresa criou um novo tipo de embalagem: “totalmente ajustada” ao frasco, com menos espaço livre dentro da caixa, e feita com papel 100% reciclado e reciclável, disse ela.

Ambas as empresas apontaram para a sensação de que as pessoas comuns estavam despertando para a situação climática e exigindo produtos sustentáveis ​​e eventos ecologicamente corretos.

Turner disse que foi um processo que teve seus “altos e baixos” para as organizações, mas concordou com a análise final de Sommer: é uma oportunidade para todos mudarem.

Anne-Cécile Turner (A Corrida do Oceano) e Sandrine Sommer (Moët Hennessy) participou de um debate Euronews Living na terça-feira, 15 de dezembro de 2020, moderado por Ruth Wright

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