Os bombeiros serviram um livro de receitas para neozelandeses fortemente embriagados, na esperança de impedir que chefs confusos incendiassem a cozinha. De acordo com corpo de bombeiros do país metade de todos os incêndios domésticos fatais envolvem álcool ou drogas.

O apropriadamente nomeado “Você está cozido” oferece receitas para um público seleto de Kiwis que estão desesperados por uma mordida, mas muito incapacitados para serem confiáveis ​​perto de um forno ou fogão. O menu – prometendo “receitas para cozinhar se você estiver bêbado ou chapado” – apresenta um toque de humor e instruções simples o suficiente até para os chefs mais confusos.

A ideia é orientar cozinheiros embriagados para fritadeiras, torradeiras, chaleiras e micro-ondas, todos com temporizadores. Fornos e fogões podem ser deixados ligados por engano, com consequências mortais.

Os três primeiros capítulos do livro de receitas on-line são intitulados: “Você está torrado”, “Você está esmagado” e “Você está perdido”.

Uma receita de barra baixa para um “sanduíche de torrada” começa com o conselho: “Coloque uma fatia de pão na torradeira.

Depois de untada com manteiga, a torrada é colocada entre duas fatias de pão torrado. “Agora segure o pão torrado em suas luvas úmidas. Ótimo.”

É uma campanha leve, mas os bombeiros dizem que a mensagem é séria, com uma média de mais de 4.100 incêndios domésticos por ano – cerca de um quarto do total – causados ​​por cozinhar sem supervisão.

Cerca de metade de todos os incêndios domésticos fatais na Nova Zelândia também envolvem álcool ou drogas, dizem os serviços de bombeiros e emergência.

“Distrair-se enquanto cozinha é a principal causa de incêndios domésticos. Fique longe do fogão se estiver bêbado ou drogado”, adverte a campanha.

Kelley Toy, gerente de marketing da Fire and Emergency New Zealand, disse à AFP: “Sabemos que eles vão cozinhar de qualquer maneira, só precisávamos que o fizessem com segurança, dizendo-lhes: ‘Fique longe do fogão'”.

O chef Jamie Robert Johnston, de Auckland, preparou as receitas.

“Eu levei meus dias de faculdade para inspiração de comida que preenchia o vazio quando estava um pouco bêbado”, disse ele à AFP.

Um vídeo de campanha nas mídias sociais mostra chefs com os olhos turvos experimentando as receitas – um lutando para passar manteiga em uma fatia de pão, outro com comida derramando diretamente de sua boca em uma tigela e vários caindo na gargalhada.

“Você sabe … nós tomamos alguns ‘wets’ (bebidas alcoólicas). No final da longa noite … vamos comer um pouco”, declara um deles no vídeo. No final do vídeo, cada aspirante a chef declara: “Fique longe do fogão!”

Todos os participantes foram pagos e concordaram em aparecer nas mídias sociais enquanto lutavam em uma cozinha de teste em Auckland após uma noite de sexta-feira.

“Eles são pessoas reais em uma noite fora”, disse Adrian Nacey, gerente de educação comunitária do corpo de bombeiros da Nova Zelândia.

Entre as receitas sugeridas: “Feijão não enlatado” (“solte os feijões de sua prisão de estanho e coloque-os em uma tigela para micro-ondas”) e “Lasanha Proibida” (“abrir a geladeira e proteger” as sobras).

Outras receitas seguras oferecidas incluem um “Sanduíche de chuchu” de nuggets de frango fritos, “Você terminou udon” para macarrão feito com uma chaleira elétrica, e “Pão de Fada Jacked” feito com biscoitos açucarados triturados polvilhados no pão.

Há também uma bebida matinal, “Soberaid Azul,” que mistura mel, água e sal para ajudar a evitar a ressaca.

A campanha de segurança, lançada no final do ano passado, já está tendo impacto, disse o serviço de bombeiros, já que uma pesquisa recente indica que o público-alvo – principalmente jovens do sexo masculino – agora vê cozinhar sob a influência de álcool como um empreendimento mais arriscado.

Outros países emitiram advertências semelhantes sobre incêndios domésticos envolvendo bebidas e drogas. No ano passado, o Corpo de Bombeiros de Londres dicas de segurança oferecidas após um pico de incêndios relacionados ao álcool

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