Para estudantes do ensino médio e universitários, o longo inverno está finalmente se transformando em férias de primavera. E para muitos deles, férias de primavera significa esquecer o estresse escolar e permitir que hotéis e restaurantes cuidem da hospedagem e alimentação por uma semana.

Esses hotéis e restaurantes empregam uma tonelada de pessoas nos bastidores para manter tudo funcionando perfeitamente enquanto os hóspedes se divertem com os amigos. São empresas grandes e complexas que exigem liderança especializada. Se você está interessado em deixar de ser um hóspede para se tornar um gerente, a gestão de hospitalidade pode ser apenas a carreira para você.

O gerenciamento de hospitalidade, ou administração de hospitalidade, é um campo amplo com uma variedade de especializações. Dependendo do seu interesse e habilidades, você pode buscar diplomas centrados em gestão hoteleira, viagens e turismo, gestão de conferências ou eventos, indústria de restaurantes e muito mais. Um curso de estudo pode abranger tudo, desde negócios até ciência alimentar e botânica, e estágios e estágios também são componentes típicos.

Há uma variedade de bolsas de estudo em todos esses campos, e várias estão abertas para inscrições agora. Você pode não estar pensando em bolsas de estudos nas férias de primavera, mas se estiver considerando um diploma de hospitalidade, isso deve ser o próximo na sua lista de tarefas depois que você voltar da praia.

A American Hotel & Lodging Education Foundation deve ser a primeira parada para bolsas de estudo para qualquer aluno que esteja considerando um diploma em administração de hospitalidade. A fundação de mais de 60 anos se dedica a financiar pesquisas e estudos acadêmicos no setor e atualmente fornece 10 bolsas diferentes para futuros líderes de hospitalidade.

A disponibilidade e os critérios variam de acordo com o programa. Você pode se candidatar a todos eles com uma única inscrição, mas observe que alguns prêmios exigem uma indicação de sua faculdade atual ou futura. As inscrições para os prêmios estão abertas de 1º de janeiro a 1º de maio de cada ano, então ainda há muito tempo para se inscrever para os prêmios deste ano.

Para outra aplicação única abrangente, confira o bolsas geridas pela Tourism Caresa fundação sem fins lucrativos que apóia a National Tour Association, a American Society of Travel Agents e a International Air Transport Association.

Se você está buscando uma carreira potencial nas indústrias de alimentos, bebidas ou restaurantes, marque o Site de bolsas da James Beard Foundation agora e volte quando as inscrições abrirem em 1º de abril. Concedido pela mesma fundação que concede os prêmios de restaurantes mais prestigiosos do país, as bolsas de estudo da Beard Foundation incluem programas para todos, desde chefs de pastelaria a líderes de políticas alimentares. Os prêmios variam de acordo com o ano, mas geralmente há algo de interesse para qualquer especialista em hospitalidade com foco em comida.

Esses fundos nacionais e específicos para escolas ajudarão muito a apoiar sua educação em hotelaria, esteja você procurando administrar campos de golfe, restaurantes requintados ou pousadas de luxo. Mesmo se você ainda não estiver na faculdade, reserve um tempo nesta primavera para se candidatar ao que puder e pesquisar suas oportunidades futuras, e você estará alguns passos mais perto de uma carreira naquele hotel na praia.

Fonte: US News

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