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Um trabalhador da Starbucks usa camiseta e botão promovendo a sindicalização em 7 de abril de 2022, em Chicago.
João J. Kim | Tribuna de Chicago | Serviço de Notícias Tribuna | Imagens Getty
Starbucks O CEO Brian Niccol disse que a rede de café está comprometida em negociar de boa fé com o sindicato que representa muitos de seus baristas, enquanto os dois lados trabalham para chegar a um acordo trabalhista.
“Respeito profundamente o direito dos parceiros de escolherem, através de um processo justo e democrático, ser representados por um sindicato”, escreveu Niccol na terça-feira numa carta ao sindicato obtida pela CNBC. “Se os nossos parceiros decidirem ser representados, estou empenhado em garantir que nos envolvemos de forma construtiva e de boa fé com o sindicato e os parceiros que ele representa”.
Ele estava respondendo a um carta do Starbucks Workers United delegação de negociação enviada um dia antes, antes de outra sessão de negociação entre a Starbucks e o sindicato. Os dois lados estão negociando uma estrutura que serviria de base para acordos coletivos de trabalho entre lojas individuais e a empresa. O sindicato está a pressionar por horários justos, um salário digno e igualdade racial e de género, afirmou a delegação na sua carta.
“Sabemos que muitos dos seus clientes dedicados – bem como as futuras gerações de clientes – têm interesse no resultado das nossas negociações e na obtenção de um acordo fundamental”, escreveu o grupo na sua carta a Niccol.
Há três anos, os baristas da Starbucks começaram a se sindicalizar sob a Workers United, uma afiliada do Service Employees International Union. Durante dois anos e meio, a gigante do café tentou conter a pressão sindical, levando a batalhas que se desenrolaram nas manchetes, nas redes sociais e nos tribunais.
Mas o ponto de viragem para ambas as partes ocorreu há seis meses, quando concordaram em trabalhar em conjunto num caminho a seguir após a mediação para resolver processos judiciais desencadeados pelas publicações do sindicato nas redes sociais.
Niccol ingressou na Starbucks há várias semanas, o que o torna um novato nas discussões sindicais. Em sua função anterior como CEO da Churrasco Mexicano Chipotleapenas um local, em Lansing, Michigan, foi sindicalizado com sucesso. No ano passado, a rede de burritos concordou em pagar US$ 240 mil a ex-funcionários de uma localidade em Augusta, Maine, como parte de um acordo pelo fechamento do restaurante quando os trabalhadores tentaram se sindicalizar. Chipotle negou qualquer irregularidade.
Hoje, a Workers United representa mais de 490 cafés da Starbucks nos EUA e mais de 10.500 de seus funcionários. A empresa possui mais de 16.700 locais nos EUA, mais da metade dos quais são de propriedade da empresa.
