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Se você já esteve ou mora em São Paulo, com certeza conhece – ou pelo menos já ouviu falar – do Mercado Municipal da capital paulista, o famoso “Mercadão”. Mas o que talvez não saiba é que este tipo de estabelecimento é uma parte fundamental da cultura europeia há séculos. Embora os comerciantes vendam iguarias nas ruas desde a época dos antigos gregos, os mercados elaboradamente decorados que conhecemos hoje são um fenómeno do século XIX.
Estes centros gastronômicos, do Borough Market de Londres ao Cuyp Market de Amsterdã, tornaram-se fontes de orgulho municipal, bem como um caldeirão de cultura onde brilha a culinária internacional da comunidade imigrante da cidade. É também uma parte importante da indústria europeia de alimentos e bebidas, que valia 1,1 biliões de euros em 2023.
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O site de armazenamento Radical Storage analisou mais de 300.000 avaliações do Google e quase 1.100 empresas para descobrir quais cidades os amantes de supermercados deveriam visitar. Aqui estão os lugares para encontrar a melhor comida e a melhor relação custo-benefício:
Londres é a melhor cidade da Europa para mercados
Londres leva o título de melhor cidade europeia em mercados, com 33 mercados e um total de 4,5 estrelas. A capital britânica é um destino gastronômico de renome mundial e há uma cultura internacional distinta na cidade, com comida do Reino Unido e de todo o mundo.
Os mercados de Londres também merecem uma viagem por si só, desde a moderna Camden até à parte mais antiga da cidade: o Borough Market. Por fim, você encontrará fornecedores que existem há gerações, como Salt Beef de Nana Fanny e Ostras de Richard Howard.
Visite o Junction Market em Islington e o Tabard Street Market em Southwark – ambos classificados com 4,7 estrelas – que representam o cenário independente de comida de rua de Londres.
Espanha é o melhor país da Europa para mercados
Quatro cidades espanholas (Madri, Barcelona, Saragoça e Valência) estão entre as 10 primeiras, o que torna a Espanha um destino obrigatório se você procura boa comida de rua.
A capital do país, Madrid, tem um excelente cenário gastronômico. O menos conhecido Understreet Market (classificação de 4,8 estrelas no Google) se destaca por sua variedade de fornecedores locais e comida de inspiração global.
O Mercat Central de Valência é um dos cinco melhores mercados da Europa. A sua arquitectura Art Nouveau do século XX engloba um dos maiores mercados alimentares da Europa. É também o lar de alguns dos melhores bares de tapas da cidade.
Colônia abriga o mercado de alimentos mais prestigiado da Europa
A Alemanha é um símbolo quando se trata de comida de rua: currywurst, döner kebabs, kartoffelpuffer (panquecas de batata). Embora os seus mercados de Natal sejam mundialmente conhecidos, é também o lar de seis dos 20 melhores mercados de Natal da Europa.
O Markthalle Körnerstraße de Colônia, um mercado independente de comida de rua no distrito de Ehrenfeld da cidade, é o mais sofisticado de todos. A Körnerstraße é famosa pelas quartas-feiras de Kebab, que sempre veem moradores locais ao redor do quarteirão para comprar seus kebabs.
Copenhaga é a cidade mais cara para comida de rua na Europa
Ao examinar o preço médio dos principais alimentos, cerveja e refrigerantes, o Tivoli Food Hall de Copenhague emergiu como o mercado mais caro da Europa. Uma visita típica custará cerca de 50 euros (R$ 305). A economia de altos rendimentos e impostos elevados da Dinamarca torna a capital uma cidade popular e cara para turistas estrangeiros.
O Street Food Session Market em Hamburgo é o segundo mais caro. Localizado no popular bairro de St. Pauli, o mercado semanal “Straßenmampf” às quintas-feiras atrai trabalhadores que param nos food trucks depois do trabalho.
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O Mercat Central de Valência é o maior mercado de pulgas da Europa
O belo Mercat Central de Valência é também o maior mercado de alimentos baratos do continente, de acordo com a Radical Storage. Uma experiência gastronômica típica custará apenas 8 euros (R$ 49).
Cinco mercados do Reino Unido também estão entre os 10 mais baratos da Europa. O Dockyard Social de Glasgow oferece uma excelente relação qualidade/preço, com a sua classificação de 4,6 estrelas tornando-o um dos melhores do Reino Unido. Comer lá custará apenas 14 euros (R$ 85).
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