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Alimentos produzidos no campo trazem segurança alimentar e renda ao agricultor
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Para os brasileiros, a primeira cultura que vem à mente é a soja, devido à sua importância para a economia e à importância da agricultura local. Afinal, o Brasil é o maior exportador desse grão no mundo. Mas a soja não aparece na lista das culturas mais cultivadas no mundo. Estão diante de vocês alguns, na área de cultivo e produção, que mostram a diversidade e complexidade do setor agrícola mundial.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), organizações que monitoram a produção agrícola global, a soja ocupa o sexto lugar entre as 10 maiores.
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Culturas como o trigo, o arroz e o milho são importantes, não só como principais fontes de calorias, mas também como base de produtos alimentares processados e de rações animais. Segundo a FAO, a produção eficiente e sustentável destas culturas também é importante para satisfazer as necessidades nutricionais globais e reduzir o risco de crises alimentares.
Confira as 10 maiores culturas agrícolas cultivadas no mundo, em ordem de altura. Essas culturas variam de grãos básicos a produtos especiais:
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Enrique Díaz_Getty 1 – Caule de cana
Cerca de 1,9 bilhão de toneladas por safra. É a cultura agrícola mais produzida no mundo, utilizada principalmente para a produção de açúcar e biocombustíveis. O Brasil é o maior país do mundo.
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Sam Armstrong_Getty 2 – Milho
Cerca de 1,2 bilhão de toneladas anualmente. Um dos grãos mais cultivados, necessário à nutrição humana e animal. Os Estados Unidos lideram o mundo na fabricação.
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RoyalRegina_Getty 3 – Arroz
Cerca de 740 milhões de toneladas são produzidas anualmente (o volume do grão com casca). É o principal alimento consumido por mais da metade da população mundial, e o destaque está na produção da Ásia, principalmente da China e da Índia.
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Zen Rial_Getty 4 – Trigo
Cerca de 760 milhões de toneladas são cultivadas a cada ano. Os cereais são importantes para a produção de farinha e alimentos básicos como pão e massas. China, Índia e Rússia são alguns dos maiores produtores.
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_Massimo Ravera_Getty 5 – Batatas
A produção total da última safra foi de 370 milhões de toneladas por ano. A batata é um dos principais tubérculos cultivados, utilizada em diversos pratos ao redor do mundo. A China é o maior produtor do mundo.
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Flávio Conceição_Getty 6 – Soja
São cerca de 360 milhões de toneladas por ano. Os cereais são importantes para a produção de óleo vegetal e ração animal. O Brasil e os Estados Unidos são os maiores produtores.
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Aleksandr Zubkov_Getty 7 – tomates
A produção é de cerca de 180 milhões de toneladas por ano. É importante para uso direto e confecção de produtos, como molhos. A China lidera a produção.
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Foto de Dinodia_Getty 8 – Meninas
A colheita mundial é de cerca de 153 milhões de toneladas anuais. A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo e a Índia é o maior produtor da fruta.
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Peeradon Warithkorasuth_Getty 9 – Beterraba
São cerca de 250 milhões de toneladas em cada safra. A beterraba é muito importante para a produção de açúcar na Europa e na Rússia, que são os maiores produtores.
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DBenitostock_Getty 10 – cevada
A produção de grãos é de cerca de 160 milhões de toneladas anuais. É utilizado para ração animal e produção de cerveja. Os maiores volumes são produzidos pela Rússia e pela União Europeia.
1 – Caule de cana
Cerca de 1,9 bilhão de toneladas por safra. É a cultura agrícola mais produzida no mundo, utilizada principalmente para a produção de açúcar e biocombustíveis. O Brasil é o maior país do mundo.
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