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A segurança alimentar e a resiliência climática na agricultura são boas para os consumidores
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Sete colheitas de 2030, e ainda temos muito trabalho a fazer no ODS 2, com foco em acabar com a fome e a insegurança alimentar em todo o mundo, talvez ainda precise de palavras, há muitos para serem ouvidos e de cooperação para falar.
Durante a reunião do G20 no Brasil no mês passado, a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) publicou um novo relatório sobre o estado da segurança alimentar e nutricional no mundo (O Estado da Segurança Alimentar e Nutricional no Mundo 2024), trazendo os números que chamam a atenção. Só no ano passado, mais de 700 milhões de pessoas em todo o mundo passaram fome. Em termos de desnutrição moderada ou grave, cerca de 30% da população mundial, ou cerca de 2,33 mil milhões de pessoas, sofrem destas condições.
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Além disso, o relatório também mostrou que, até ao final da década, mais de 500 milhões de pessoas continuariam subnutridas. Não são boas notícias, mas precisamos analisar esses números com atenção para podermos agir.
Felizmente, a América Latina continua a apresentar progressos em números, sendo a única região a reportar progressos de 2022 a 2023, terminando o ano passado com quase 20 milhões de pessoas com desnutrição moderada ou grave. E até 2030, a expectativa é que a América Latina e o Caribe reduzam a fome crônica (embora lentamente) e a prevalência da desnutrição para menos de 5%.
A fome e a desnutrição são desafios globais que, para serem superados, exigirão os esforços da América Latina, enfatizou o Brasil. Isto porque a produção de alimentos nesta região faz parte da cadeia de abastecimento global, responsável por alimentar a sua própria população, bem como milhões de pessoas em vários outros países. E o papel do Brasil nesta questão não pode ser negado, pois é um dos centros mundiais de produção agrícola.
Mas o que é necessário para melhorar estes números globais e regionais?
Além de factores estruturais como a desigualdade nos padrões de vida e os problemas de acesso e disponibilidade de alimentos em certas áreas, os conflitos ambientais, a recessão económica e as condições meteorológicas extremas também contribuem para a difícil situação. Esses fatores tornam a situação ainda mais difícil.
Ao analisar o clima, segundo as mudanças climáticas, a expectativa é que haja mais ondas de calor, secas, chuvas fortes, entre outros fatores que podem prejudicar diretamente as lavouras em diversas áreas do mundo, inclusive no Brasil. O clima sempre apresentou desafios aos exportadores de alimentos e matérias-primas para produzir uma gama de outros produtos, como o nosso vestuário, combustíveis e cosméticos. Mas a absoluta imprevisibilidade e gravidade dos acontecimentos extremos podem representar um obstáculo inteiramente novo.
Portanto, o acesso ao financiamento, à tecnologia e ao apoio técnico é importante para os agricultores e pecuaristas, especialmente os pequenos produtores. A tecnologia facilita práticas melhores e mais inovadoras de gestão de terras, enquanto o apoio técnico fornece orientação específica para enfrentar desafios e melhorar as práticas agrícolas. No entanto, são necessários fundos para que os produtores possam aceder a tecnologias e utilizar novos métodos, como a agricultura hipocarbónica ou renovável, que aumentem a resiliência das culturas face às alterações climáticas.
Em conjunto, estas características podem ajudar os nossos produtores a aumentar a sua produção ou, em tempos de stress climático, proporcionar maior estabilidade, reduzir perdas, o que significa que os alimentos cultivados podem ser colhidos e chegar às mesas de todo o mundo.
Fortalecer a agricultura e a pecuária na América Latina, tornando-as mais produtivas, sustentáveis e resilientes às alterações climáticas, é uma das principais formas de combater a escassez de alimentos e a fome em todo o mundo.
Mais do que nunca, o Brasil pode e deve liderar esse programa. E foi possível perceber parte disto nas reuniões do G20 há algumas semanas, após o lançamento da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza. O objetivo da Aliança é acabar com a fome e reduzir a pobreza em todo o mundo, que é o objetivo dos ODS 1 e 2 da Agenda 2030 da ONU.
Contudo, ainda é necessário aumentar o compromisso dos países com a Aliança, além disso, para ver o compromisso declarado concretizado em políticas financeiras sólidas. Afinal, estamos a sete colheitas de 2030 e, sem um fluxo constante de fundos, será muito difícil acabar com a fome e aumentar a estabilidade dos sistemas agrícolas alimentares. Existem caminhos e oportunidades, mas precisamos acelerar este programa.
*Mariana Vasconcelos é cofundadora e CEO da Agrosmart, Jovem Líder Global do Fórum Econômico Mundial, Membro do Comitê de Segurança Alimentar da Fundação Kofi Annan e consultora consultora da Thought For Food, Espaço Eco Foundation (BASF) e Inter-American . Agência de Cooperação para a Agricultura (IICA). Ele possui amplo treinamento empresarial pela UNIFEI, Stanford, LSE e Singularity University e está em listas como Forbes Under30; Inovadores com menos de 35 anos pela MIT Technology Review e as 100 empresas mais rápidas do mundo.
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