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Populus, Colorado, quer ser um exemplo para os outros
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Populus, o primeiro hotel amigo do carbono da América, abrirá oficialmente as suas portas no dia 18 de setembro em Denver, Colorado. A empresa começará a compensar a sua pegada de carbono operacional imediatamente com o lançamento do programa “One Night, One Tree”. Criado em parceria com a National Forest Foundation (NFF), o programa promete uma árvore plantada para cada noite de estadia no hotel – no total, até 20.000 árvores recém-plantadas até 2024.
O programa faz parte da missão mais ampla de sustentabilidade da Populus, que visa capturar mais carbono do que as suas operações e operações combinadas, através de iniciativas que incluem agricultura renovável, energia renovável e junk food.
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“Estamos entusiasmados em convidar pessoas para se juntarem a nós em nosso compromisso de plantar uma árvore todas as noites em que você estiver aqui, aqui mesmo no Colorado, para eliminar as suposições das viagens sustentáveis e ajudar a mudar nosso meio ambiente, árvore de cada vez”, diz George Prine, gerente geral da Populus.
Fundado pela Urban Villages e parte do Aparium Hotel Group, o Populus, com 265 apartamentos, pretende reduzir a sua pegada de carbono através da gestão florestal – ou silvicultura – e da agricultura regenerativa. Estes programas permitirão ao hotel absorver mais carbono do que o produzido pela construção e operação do edifício durante o seu ciclo de vida, demonstrando a remoção de carbono da atmosfera e tendo um efeito positivo nas alterações climáticas do céu.
A pegada de carbono do hotel – ou seja, o carbono emitido durante a criação, operação, instalação, manutenção e descarte dos materiais utilizados na sua construção – foi reduzida através de uma combinação de design e práticas sustentáveis de construção e reduzida através do plantio. e promovendo o crescimento do hotel. mais de 70.000 árvores no condado de Gunnison, Colorado, até o verão de 2022.
A arquitetura e design do edifício, criado pelo AD100 Studio Gang, é biofílico, ou seja, quer utilizar elementos naturais para criar uma sensação de conexão com o meio ambiente. O projeto foi baseado no processo de crescimento do álamo tremedor do Colorado, Populus Tremuloides.
Prine diz: “Populus mostrará que caminhar com cuidado não precisa ser um sacrifício. “Na verdade, pode melhorar muito a experiência do hóspede com um design bem pensado, excelente programação, boa comida e bebida, serviço superior e a capacidade de ser uma influência positiva.”
Uma árvore plantada para cada noite de estadia
Os hóspedes do Populus poderão participar ativamente no reflorestamento através de uma parceria imobiliária com a NFF, que plantará uma árvore por noite ao nível dos hóspedes. Os visitantes também terão a opção de adquirir árvores adicionais para apoiar os esforços do Populus.
“Quando lançámos o Populus em 2022 com um compromisso de carbono zero, queríamos ser transparentes sobre a nossa estratégia em constante mudança, na esperança de causar um impacto no nosso ambiente e inspirar outros – fabricantes de hotéis e consumidores – a adotarem uma abordagem verde”, disse o presidente da Urban Villages, Jon Buerge.
Sobrinho
Uma suíte barata está disponível no hotel
As árvores Populus serão plantadas em duas áreas do Colorado: Grand Mesa, Uncompahgre e Gunnison National Forests, que se concentram em melhorar a saúde da floresta em resposta ao surto do besouro do abeto e ao declínio do álamo tremedor, e a Floresta Nacional de White River, que se concentra na recuperação de o Lago Christine Fire de 2018 e localizado na Montanha Basalto. As árvores plantadas serão uma mistura de abetos Engelmann, pinheiros Lodgepole e abetos Douglas – espécies nativas e ecológicas selecionadas por especialistas do Serviço Florestal para melhorar as condições de cada floresta.
Populus escolheu a NFF como parceira por sua capacidade de atender às metas hoteleiras tradicionais do Colorado. A organização mantém um relacionamento próximo com o Serviço Florestal do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos). Juntos, eles garantem o monitoramento e a proteção das árvores a longo prazo, verificando regularmente as mudas, amostrando aleatoriamente e monitorando a navegação.
USDA_Produção
Floresta Nacional de Grand Mesa
No local, o Populus incorporará uma variedade de árvores e plantas nativas em seu telhado e jardim de rua projetado pela empresa de arquitetura paisagística Superbloom, com sede em Denver. Os telhados verdes incluirão um jardim de quatro anos repleto de árvores perenes, arbustos e espécies de plantas que sustentam o habitat e polinizam, proporcionando um efeito refrescante sob forte sol, sombra e vapor, e aumentando a diversidade de plantas em ambientes urbanos densos.
Ao redor da área urbana do hotel, Populus planta um conjunto de árvores que imitam as condições e benefícios de uma floresta. Tornado possível graças a doações da The Nature Conservancy e da Iniciativa Florestal Urbana da Downtown Denver Partnership. Como o objetivo é repensar a forma como as árvores são plantadas e cuidadas na cidade de Denver, as árvores Populus do local são plantadas em Silva Cells, suportes subterrâneos que dão às árvores acesso ao mesmo solo solto e ao ambiente florestal natural onde estão localizadas. raízes se encontram. juntos, enquanto suportam o peso da passarela de concreto. Essa tecnologia permite o crescimento de árvores maduras e também traz benefícios para a atmosfera da área – incluindo a redução da temperatura ambiente em 10 graus e a redução de partículas provenientes do escapamento dos carros.
Usda_Divulgação
Floresta Nacional do Rio Branco
“A equipe trabalhou duro para garantir que cada detalhe refletisse nosso compromisso com o meio ambiente e que fizéssemos parcerias com organizações, como a National Forest Foundation, que apoiam o mesmo compromisso”, disse Prine. “Este nível de inovação requer pensamento ousado e planejamento cuidadoso, e é por isso que nunca se viu nada feito nesta escala”.
Experiência ecológica do hóspede
Outros aspectos da experiência dos hóspedes do Populus colocarão a sustentabilidade em primeiro plano, incluindo produtos no quarto da Grown Alchemist feitos de produtos à base de plantas; um menu de bar e lanches com bebidas destiladas da Dry Land Distillery, uma destilaria de Longmont inspirada nas paisagens do Colorado e nos Quinn Pretzels cuja missão é criar mudanças no sistema alimentar; e garrafas de água reutilizáveis da MiiR, marca certificada Climate Neutral, que serão reabastecidas em postos de água espalhados pelo hotel.
Um edifício com certificação LEED Gold, o Populus também está totalmente comprometido com a energia renovável através da Xcel Energy, fornecendo ao hotel Certificados de Energia Renovável equivalentes a 100% de eletricidade renovável dos parques eólicos do Colorado.
Alimentos renováveis, do campo à mesa
Os restaurantes Populus Pasque e Stellar Jay continuarão comprometidos com o desperdício zero e oferecerão menus baseados em fazendas, complementados por proteínas de origem local. Os restaurantes transformarão todos os resíduos alimentares em composto que será partilhado com os agricultores locais, criando uma solução circular.
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Pasque, o restaurante no térreo do Populus
Para este fim, o Populus também será o primeiro hotel no centro de Denver a utilizar a tecnologia da BioGreen360 – um desenvolvedor de soluções distribuídas de gestão de resíduos alimentares que desviam 100% dos resíduos alimentares dos aterros para fertilizantes naturais – chamado ciclo alimentar. Todos os resíduos alimentares serão alimentados no sistema de digestão sem água BioGreen360, que utiliza fórmulas biológicas e tecnologias mecânicas e de vapor para transformar os resíduos em uma série de produtos orgânicos e compostáveis que serão distribuídos em fazendas no Colorado.
A Populus também fará parceria com a Zero Foodprint, o Wolfe’s Neck Center for Agriculture and the Environment e o USDA para fornecer aos produtores do Colorado financiamento para aumentar as práticas agrícolas e renováveis que restauram a saúde do solo, sequestram carbono e melhoram o sistema alimentar, ao mesmo tempo que reduzem o clima. mudar. Ao remover carbono da atmosfera e armazená-lo no solo, estes agricultores e pecuaristas renováveis não só ajudam a restaurar o clima, mas também a produzir melhores alimentos, explorações agrícolas mais prósperas e sistemas alimentares mais sustentáveis face às alterações climáticas.
Thomas Barwick_Getty
Produtores de grãos no Colorado
Como membro da Zero Foodprint, a Populus doará 1% das vendas dos seus restaurantes para a agricultura renovável. Este dinheiro será igualado por Wolfe’s Neck através da sua Parceria USDA Climate Smart Commodities.
A Populus também pretende adquirir produtos diretamente dos seus parceiros de desenvolvimento agrícola sempre que possível. Através destas parcerias, Pasque e Stellar Jay receberão ingredientes cuidadosamente adquiridos e poderão monitorizar a pegada de carbono de cada local e como isso contribui para o compromisso positivo do hotel. Os dois restaurantes também obterão proteínas e vinhos de pequenas fazendas e produtores que compartilham esforços de sustentabilidade graças a relacionamentos de longo prazo com o Diretor Executivo Ian Wortham e o Diretor de Alimentos e Bebidas Curtis Landrum.
Rastreamento e transparência
Para garantir a rastreabilidade e a transparência de todos os esforços de sustentabilidade, a equipa da Populus fez parceria com a Lotus Engineering & Sustainability, uma empresa detida por mulheres e orientada por dados que fornece soluções de sustentabilidade sustentável a empresas em todo o mundo.
A equipe da Lotus coletará todos os dados relevantes do Populus relacionados ao carbono incorporado, carbono operacional, sistemas de energia predial, transporte, fluxos de resíduos e políticas atuais de compensação para criar um painel que acompanhará continuamente as operações do hotel ao longo de seu ciclo de vida.
“Nossa abordagem vai além da remoção de carbono da atmosfera e visa ajudar a restaurar nossas florestas locais, apoiar agricultores e pecuaristas renováveis e inspirar uma conexão mais profunda com a natureza – tudo isso sem arruinar a experiência do hóspede”, disse Buerge.
“Acreditamos que [Populus] inspirará a indústria a repensar como os hotéis podem contribuir para o meio ambiente. ”
Serviço: Populus está localizado na 240 14th Street, em Denver. Atualmente, as reservas estão disponíveis com tarifas a partir de US$ 299/noite (R$ 1.640) para apartamentos e a partir de US$ 499 (R$ 2.740) para suítes.
*Laura Parker é colaborador da Forbes USA. Ela é jornalista e cobre temas sobre arte, design e viagens de luxo.
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