
Matthieu Salvando
A Suíte Penthouse do Rosewood São Paulo tem 1.115 m² e pode acomodar até oito pessoas.
Acesso
Não é o canto do pássaro que me chama a atenção. Como um coral, são pelo menos quatro pássaros diferentes prontos para cantar a sério, na tarde tranquila, tornando os cantos ainda mais vívidos e mágicos. Você não vê nenhum pássaro – apenas o chilrear distante. Talvez estejam relaxados, porque, na verdade, embora estejamos rodeados pelo denso verde do jardim de plantas florestais nativas, estamos muito alto, a mais de 90 metros do solo. A vista panorâmica transforma-se num mar de edifícios até ao fim. A neblina obscurece a imagem, criando uma sensação de sonho. Em frente, muitos vestígios de um espaço surreal: uma piscina de mármore sauípe com 16 metros de comprimento, seis metros de largura e uma borda sem fim.
Este é o telhado Suíte na Cobertura: triplex para até oito pessoas, 1.115 metros quadrados, com diária de US$ 50 mil (cerca de R$ 274 mil), no 25º andar da Torre Mata Atlântica, prédio projetado pelo arquiteto francês Jean Nouvel (Prêmio Pritzker em 2008). A torre faz parte do Jacarandá São PauloÚnica propriedade da rede na América do Sul A super suíte abriu suas portas no final de julho – especificamente, Forbes Brasil foi a primeira revista do mundo a oferecê-lo.

Matthieu Salvando
Suíte Penthouse Ampla: 158 m² e cinco metros de pé direito
Inaugurado em janeiro de 2022 com o diretor de arte francês Philippe Starck responsável pelo design de interiores, o São Paulo Rosewood mostrou recentemente o que está por vir, figurando na seleção dos 50 Melhores Hotéis do Mundo do próximo ano (e a única no Brasil), no dia 27. . São 160 quartos e suítes e 100 residências também estão distribuídas no antigo prédio da Maternidade Condessa Filomena Matarazzo, que funcionou de 1943 a 1993 e viu nascer 500 mil pessoas.
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O local foi tombado em 1986 e renasceu em 2011, quando o empresário francês Alexandre Allard comprou o imóvel por R$ 117 milhões. Um investimento de R$ 2,7 bilhões serviu de base para a construção de um grande espaço arquitetônico da cidade, transformando a Rua Itapeva, 435, a 200 metros da Avenida Paulista, no endereço de um novo marco da hotelaria do país.

Matthieu Salvando
Torre Mata Atlântica (Penthouse no 25º andar)
Assim que você pisa na Suíte Penthouse, o primeiro grande impacto é a explosão de luz de todos os lados, filtrada pelas janelas de vidro do chão ao teto, até a suíte master de 158 metros quadrados e cinco metros de altura. Abra as cortinas para ver uma bela vista de São Paulo.
Demora um pouco até você perceber que está rodeado de lindos móveis brasileiros, como a chaise longue carioca (1978), de Oscar Niemeyer. Vistas luminosas e cinematográficas da cidade ecoam na suíte master e em outras três suítes. Entre os serviços, motorista e motorista 24 horas (a bordo do Range Rover Velar híbrido); comidas e bebidas estão incluídas e servidas no quarto; e uma seleção especial de vinhos, champanhe e destilados.
Veja fotos da Suíte Penthouse do Rosewood São Paulo
Piscina na cobertura da cobertura
tour de arte
Rosewood São Paulo inclui arte de estado. Com curadoria de Marc Pottier, são 450 obras de 57 artistas brasileiros; duas galerias (Filomena e Caixa Branca) e Capela Santa Luzia, desde 1922: afrescos originais, vitrais de Vik Muniz, concertos mensais de música clássica e missas com Padre Maurício Matarazzo. A valorização da arte de diferentes regiões do Brasil reflete uma filosofia que ressoa em todas as propriedades de Rosewood: Sense of Place – um compromisso de apreciar a cultura local. A melhor forma de conhecer a fundo parte deste grande acervo é participando do Art Tour – uma caminhada de 1h30 pelos diferentes recantos do hotel para conhecer a escrita, as matérias-primas e as histórias da seleção das obras.

Rosewood São Paulo/Produção
Imagens de Ananda Nahú
A começar pelo tapete Tropicals, da gaúcha Regina Silveira, que traz elementos da nossa flora e fauna em maior escala – o tapete liga a entrada do hotel ao restaurante Le Jardin, e atravessa as duas paredes que sustentam o Vik’s outro trabalho. Muniz está dividido em 213 miniaturas: a história ficcional do Conde de Taraz baseada em recortes de jornais e fotografias de época. Sandra Cinto é a peça central do Belavista Rooftop Pool & Bar: mais de 500 metros quadrados de azulejos pintados à mão e uma serigrafia que lembra o movimento das plantas na margem de um rio.
A piscina, aliás, é um assunto muito bem resolvido no hotel: há uma no térreo, inspirada nas cores dos rios flutuantes de Bonito (MS); nas mais interessantes ruínas de cerâmica dos antigos pátios de São Paulo; e nas linhas do Parque Güell, Barcelona. Como balcão dessa piscina, o tronco do pequiá amazônico – uma peça pesa 17 toneladas.
Conheço os detalhes e a origem sustentável das obras da floresta graças às explicações entusiasmadas da especialista em arte Priscilla Chien, 34 anos, que está no hotel desde sua inauguração. É um bom exemplo de como funciona a governança e a retenção de talentos em Rosewood: com uma formação saudável, foi contratado para trabalhar em uma padaria, sob orientação do chef profissional e pâtissière Saiko Izawa. O interesse e o conhecimento artístico, porém, aos poucos foram aparecendo e surgiu um convite para mudar de lugar – imediatamente aceito.
Falando das exposições permanentes de diferentes artistas nos primeiros nove andares da Torre Mata Atlântica, Priscilla sugere visitar o nono – mas percebo que ela (e eu também!) gostaria de informar todos os especialistas. Antes de ver as fotos coloridas da exposição “Bate-Bola – Carnaval Secreto do Rio”, do fotógrafo Vincent Rosenblatt, sobre o festival conhecido como “Clóvis” na cidade do Rio, andamos pela pista e nos interessamos por 20 pretos e brancos fotos isso. Cristiano Mascaro assumiu durante as atividades do Cidade Matarazzo.

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O clima do restaurante Taraz, no Rosewood São Paulo
O mesmo entusiasmo pode ser percebido nas palavras da diretora de vinhos do Rosewood São Paulo, Julia Derado, 38 anos, durante o jantar. Taraz – Restaurante de inspiração sul-americana com pratos cozinhados no fogo para partilhar, que lançou o seu novo menu no dia 21 de agosto. Ele fala de boca cheia sobre as viagens que faz pelo Brasil em busca de pequenos produtores de rótulos incríveis, como Dona Loris, um branco com uva 100% Lorena, da Sanabria Vinhos, de Bento Gonçalves (RS); ou Flor de Mandacaru, Tannat também de Bento. Para abrir os trabalhos da noite, espumante Matarazzo com 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir. Quanto aos pratos principais, os elogios vão para o Wagyu Sun Beef Carpaccio; Pão de Queijo com Costelinha Refogada e Pancetta de Porco Preto (tucupi, milho assado, tomate assado e salada de panela).
Completando os três destaques do Rosewood São Paulo, além da arte e da gastronomia (incluindo Taraz, Le Jardin, Blaise e Rabo di Galo são excelentes – e sempre lotados; se você não é visitante, não se atreva a chegar incondicionalmente), destacar os tratamentos de Spa Asaya da Guerlain (os hóspedes da Penthouse Suite têm acesso exclusivo a uma área de spa privada) e um novo programa de saúde e bem-estar, o Asaya Personality, com duração de seis a 12 meses, que combina equilíbrio experimental, aptidão física, nutrição e pele saudável.
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Uma sala com 396 cristais – o lugar perfeito para meditar no Asya Spa by Guerlain
Independentemente do horário do seu tratamento, mesmo que você tenha apenas uma tarde no spa, não deixe de visitar a sala com 396 cristais e investir alguns minutos em meditação. No meu caso, completei uma hora de Toque Intuitivo, que combina diferentes técnicas por todo o corpo. Me entreguei aos braços fortes e poderosos de Francisco Zuffo Rabelo, 34 anos, que nasceu no local onde hoje trabalha: uma maternidade que virou hotel.
Saí de Rosewood algumas horas depois de misturar saunas, banhos e massagens. E não sei como explicar, mas quando parti no Range Rover Velar, não consegui controlar minhas emoções. Em apenas dois dias saí de São Paulo a ponto de me sentir numa ilha. Talvez seja esse o fator que explica o sucesso do Rosewood São Paulo em tão pouco tempo: ele tem o poder de levar você a um lugar que você nem imagina.
Entrevista publicada na edição 122 da revista, disponível em aplicativos da Loja de aplicativos e para Loja de jogos e no site da Forbes.