5 experiências imperdíveis em Ubatuba

Ubatuba, no litoral norte de São Paulo, é um destino que encanta pela sua natureza exuberante e rica cultura. A cidade tem como pano de fundo a majestosa Mata Atlântica e mais de 100 praias que vão desde tranquilas faixas de areia até desafiantes spots de surf. Não à toa, é destino constante dos paulistanos sempre que fazem uma pausa; e também de viajantes de outras partes do Brasil, principalmente na alta temporada, em busca de seu leque de opções para todos os gostos.

Além do seu belezas naturais Ubatuba investe constantemente em novidades para seus visitantes, com novos serviços e atrativos que complementam a experiência turística. Não faltam novos restaurantes, cafés e bares, alojamentos que se reinventam e atrações com um novo visual que merecem uma revisitação.

Pensando nisso, apresentamos a seguir uma lista de cinco atrações que vão te convencer a visitar esse paraíso litorâneo na próxima oportunidade que tiver! Confira!

1. Conhecendo a Ilha Anchieta

A Ilha Anchieta, tradicionalmente conhecida como destino de passeios de um dia, agora oferece uma experiência turística completa com a inauguração do Refúgio Verde Ilha Anchieta. Localizado dentro do Parque Estadual da Ilha Anchieta, o local alia a exuberância da natureza a uma infraestrutura que permite ao visitante desfrutar de uma estadia totalmente imersiva.

Às sete praias das águas calmas e cristalinas da ilha são um convite ao relaxamento e à prática de atividades como mergulho com snorkel e mergulho. Além disso, trilhas ecológicas, mirantes com vista panorâmica e churrasqueiras completam a oferta de lazer ao ar livre.

O Refúgio Verde A Ilha Anchieta oferece acomodações confortáveis ​​projetadas para atender aos diferentes perfis de viajantes. Para famílias que buscam privacidade, a Casa de Vidro, com sua arquitetura secular e vista privilegiada para o mar, pode ser alugada integralmente.

A gastronomia é outro destaque. A lanchonete Tapira, comandada pelo chef Jo Barreto, oferece um cardápio variado, com opções que vão desde petiscos e salgados até pratos confeccionados com ingredientes locais. O café da manhã, incluso para os hóspedes, é completo e inclui opções sem glúten e sem lactose.

Além das belezas naturais e da infraestrutura do Refúgio Verde A Ilha Anchieta oferece a oportunidade de explorar um rico patrimônio histórico e cultural. O conjunto de ruínas tombado pelo Condephaat, que inclui o presídio onde ocorreu uma das maiores rebeliões da década de 1950, é um importante testemunho do passado da ilha.

2. Turismo comunitário

Além das belezas naturais, Ubatuba oferece aos visitantes a oportunidade de vivenciar experiências autênticas e enriquecedoras por meio do Turismo de Base Comunitária (TBC). Esta modalidade de turismo, que valoriza a participação ativa das comunidades locais, promove o desenvolvimento socioeconómico da região e a preservação da cultura e ambiente .

No sertão da Praia da Fazenda, por exemplo, o Quilombo da Fazenda se destaca como exemplo consolidado de TBC. As famílias quilombolas que residem na região compartilham com os visitantes sua rica história e cultura por meio de rodas de conversa, trilhas guiadas e deliciosa culinária típica.

A Casa da Farinha, marco histórico que remonta ao final do século passado, serve de ponto de partida para esta imersão cultural. O local, que já funcionou como usina de açúcar e álcool, preserva a memória do trabalho e da vida quilombola, oferecendo aos visitantes uma viagem no tempo.

Experiência indígena na Aldeia Boa Vista

Outra experiência marcante é a experiência indígena na Aldeia Boa Vista. Lá, os visitantes têm a oportunidade de interagir diretamente com a comunidade Guarani Mbyá, participando de trilhas, visitando a casa de oração, conhecendo a história e os costumes do povo e participando de oficinas de arte. Esta experiência proporciona uma compreensão mais profunda da cultura indígena e sua relação com a natureza.

O TBC diferencia-se do turismo de massa ao colocar as comunidades locais no centro do processo turístico. Esta abordagem promove o desenvolvimento local, gerando rendimentos e oportunidades para os residentes, ao mesmo tempo que proporciona aos visitantes experiências autênticas e memoráveis.

Ao valorizar a cultura, a história e o meio ambiente, o TBC contribui para a preservação do patrimônio local e para a construção de um turismo mais sustentável e responsável. Esta modalidade de turismo promove o intercâmbio cultural, o respeito pela diversidade e a construção de relações mais justas e equitativas entre visitantes e comunidades anfitriãs.

3. As delícias da gastronomia caiçara

Ubatuba também oferece aos visitantes uma experiência gastronômica rica e diversificada. A cidade, com suas influências caiçara, espanhola, portuguesa, africana e indígena, apresenta um cardápio repleto de opções para todos os gostos e paladares.

A culinária caiçara, presente em diversos restaurantes e bares da cidade, se destaca pela simplicidade e pelo uso de ingredientes naturais. Pratos como o azul marinho, o arroz lambe-lambe e a casca de caranguejo, preparados com técnicas artesanais e temperos marcantes, proporcionam uma viagem pela história e cultura da região.

Além disso, a proximidade com o mar garante abundância de frutos do mar frescos e saborosos em Ubatuba. Peixes, camarões, lulas e outros tesouros do oceano São preparados de diversas formas, desde a tradicional moqueca até pratos mais elaborados, que combinam influências da culinária internacional com a riqueza dos ingredientes locais.

Das praias aos restaurantes sofisticados

O destino conta com uma grande variedade de opções gastronômicas, desde bares e restaurantes à beira-mar, com ambiente descontraído e cardápios informais, até espaços sofisticados que exploram a culinária contemporânea e internacional. Churrasco, comida vegana e pratos com influências de diversas culturas também encontram lugar na mesa de Ubatuba.

4. Bem-estar e sustentabilidade

Em meio à crescente busca por um turismo mais responsável e consciente, o Banana Bamboo Ecolodge surge como um exemplo inspirador em Ubatuba. Localizado no cenário exuberante da Mata Atlântica, no Sertão do Ubatumirim, o empreendimento oferece uma experiência única que alia conforto, bem-estar e práticas sustentáveis.

O pousada ecológica destaca-se pela integração harmoniosa de suas construções, em sua maioria em bambu, com a paisagem natural do entorno. Esta filosofia reflete-se em cada detalhe, desde os passadiços que serpenteiam pela floresta até aos amplos espaços de convivência, como o lounge, o bistro, a sauna, a bio-piscina com filtros naturais e a sala de yoga.

Alojamento sustentável

As dez suítes do Banana Bamboo, com 25 m² cada, oferecem conforto e praticidade aos hóspedes. Camas modulares, frigobar, televisão, ar condicionado e outras comodidades garantem uma estadia agradável, enquanto o design e a estrutura das acomodações reforçam o compromisso com a sustentabilidade. A experiência gastronómica no Banana Bamboo é um convite à descoberta da eco-gastronomia.

A ementa sem carne destaca o peixe fresco e os produtos locais, colhidos na propriedade ou produzidos na zona envolvente. Do pequeno-almoço às refeições principais, os hóspedes desfrutam de uma cozinha rica em sabores e atenta à sazonalidade dos ingredientes.

Trilha do conhecimento

A Trilha do Conhecimento, com dois quilômetros de extensão, oferece aos visitantes a oportunidade de conhecer de perto as práticas sustentáveis ​​implementadas na pousada ecológica. A gestão de resíduos, a mini central de energia solar, a captação e tratamento de água e a agrofloresta são alguns dos destaques deste percurso educativo.

A agrofloresta, com seus 3 hectares, desempenha papel fundamental na sustentabilidade da Banana Bambu. Desde 2012, diversas espécies foram introduzidas, resultando em uma produção diversificada que inclui pupunha, banana, mandioca, polpa de juçara, cacau e cambuci.

5. Cachoeiras para se refrescar

Ubatuba é conhecida por suas belas praias, mas também oferece aos visitantes muito mais que mar e areia. A exuberante Mata Atlântica que envolve a cidade abriga uma série de cachoeiras e cachoeiras, proporcionando refrescantes opções de lazer em meio à natureza.

A diversidade de cachoeiras do destino atende a diferentes perfis de visitantes. Desde aventureiros que procuram trilhas desafiadoras até aqueles que preferem acessos mais fáceis e um mergulho relaxante, há opções para todos.

Na região norte da cidade, a Cachoeira do Prumirim se destaca pela facilidade de acesso e beleza cênica. Entrando pela Rodovia Rio-Santos, a cachoeira oferece três poços para banho e hidromassagem natural, proporcionando momentos de relaxamento em meio à natureza.

Ainda no Norte, a Trilha das Cachoeiras do Ubatumirim leva o visitante a conhecer as cachoeiras da Laje e do Tombador, em um percurso que exige acompanhamento de guia. Para os amantes de aventura, a Cachoeira da Escada, próxima à divisa com Paraty, é ideal para rapel e contemplação.

Ao sul, a Cachoeira do Ipiranguinha encanta com seus sete metros de queda e um poço cristalino, além de uma charmosa prainha de água doce. A trilha que leva até a cachoeira passa por uma ruína do século XIX, dando um toque histórico ao passeio.

No Sertão da Quina, a Cachoeira da Renata impressiona pela piscina profunda e queda de cinco metros, atraindo aventureiros que buscam a emoção dos saltos. Pela mesma trilha é possível acessar outras duas cachoeiras: Poço Azul e Água Branca, esta última considerada a maior da cidade, com 200 metros de extensão.

Água Branca: uma joia da Mata Atlântica

Localizada no Parque Estadual da Serra do Mar, a Cachoeira da Água Branca é um espetáculo da natureza. Seu acesso restrito garante a preservação do ecossistema, exigindo que os visitantes sejam acompanhados por guias ou monitores locais.

A trilha de nove quilômetros, com duração de até nove horas ida e volta, premia os aventureiros com uma experiência inesquecível em meio à exuberante Mata Atlântica. Para quem busca uma opção mais acessível, a Cachoeira do Pé da Serra, na rodovia Oswaldo Cruz, oferece um refrescante banho em seu tanque natural, sem a necessidade de longas caminhadas.

Por Eliria Buso – Revista Qual Viagem

O jornalista viajou a convite do Ubatuba Convention & Visitors Bureau, com apoio da Travel for Life, Volvo Cars Brasil e Hotel Coquille.