Pode estar mais associado ao fish and chips e ao chá da tarde, mas também se destaca quando o assunto é chocolate. Em
Inglaterra
em
Escócia
e em
País de Gales
os viajantes podem incluir lojas de chocolates, passeios em fábricas, degustações e workshops em seu itinerário para colocar a mão na massa. Confira algumas experiências chocólatras:
Mundo Cadbury
– Birmingham, Inglaterra
A icônica fábrica de chocolate Cadbury permanece em Bournville
nos subúrbios de Birmingham
e acolhe os curiosos em conhecer o seu processo de produção. Por meio de exposições interativas e degustações voltadas ao público infantil, a visita narra a criação do chocolate e a história da Cadbury, que em 2024 celebra o
200 anos da inauguração da sua primeira loja.
A história do chocolate de York
– Iorque, Inglaterra
Uma espécie de museu interativo, o
A história do chocolate de York
conta através de uma visita guiada como é produzido o chocolate e a história das marcas que nasceram na cidade. É o caso do KitKat, que foi inventado em Iorque
em 1935 e tem uma parte da exposição inteiramente dedicada a ele. Depois, os visitantes também participam de uma demonstração com um mestre chocolateiro.
Knoops
– Várias cidades da Inglaterra
O alemão Jens Knoop abriu sua primeira loja de chocolate quente na Inglaterra Centeio
em 2013. Desde então, a marca passou a se chamar Knoops
cresceu, virou fenômeno e tem lojas espalhadas por cidades como Banho, Brighton, Cambridge, Oxford, Londres
Chester, Manchester
e Santo Albano.
Em todas elas vale parar para tomar um chocolate quente e comprar flocos de chocolate, que permitem preparar a bebida em casa. O produto também é vendido em lojas de departamentos e supermercados, como Harrods e Whole Foods.
Açúcares Escuros
–
Londres, Inglaterra
Com três endereços em Londres
a loja de chocolate artesanal Açúcares Escuros
oferece uma vasta gama de barras de chocolate, chocolates e outras criações. A primeira unidade fica na charmosa Rua de Tijolos
perfeito para quem quer descobrir o lado alternativo da capital inglesa.
Experiência Bean to Bar Factory no London Chocolate
– Londres, Inglaterra
Loja e fábrica de chocolates, a Chocolate Londres
organiza uma experiência “bean to bar”, ou seja, permite acompanhar a produção do grão de cacau na sua forma bruta até ao produto final, que é a barra de chocolate. A visita guiada compartilha as técnicas e segredos dos mestres chocolateiros.
Escola de Cobertura em Biscuiteers
– Londres, Inglaterra
O Biscoiteiros
produz biscoitos artesanais temáticos. Nas unidades de Belgravia
e Notting Hill
existem escolas de confeitaria onde os visitantes podem exercitar a criatividade decorando biscoitos,
experimentando técnicas de cobertura e aprendendo como recriar alguns designs icônicos.
Fábrica de chocolate Windsor do Dr. Choc
– Windsor, Inglaterra
Em frente de Castelo de Windsor
há uma pequena fábrica de chocolate, Dr.
que vai do clássico chocolate ao leite até criações mais inventivas como o chocolate com lavanda. Você pode reservar um horário para provar as variedades ou aprender a fazer chocolate.
Tour de chocolate e uísque na destilaria Clydeside
– Glasgow, Escócia
Um dos passeios organizados pela destilaria
Clydeside
combina degustação de cinco uísques single malt e chocolates artesanais do produtor local Sugarsnap. Inaugurado em 2017, Clydeside trouxe a arte de destilar de volta ao coração da Glasgow
estabelecendo-se como a primeira destilaria dedicada exclusivamente a whiskies de single malte em mais de 100 anos.
Sra. Potts Chocolate House
– Bath, Inglaterra
Amelia Pott abriu as portas do seu primeiro casa de chocolate
em Banho
em 2017. Desde então, foram inauguradas mais duas lojas em Bristol
e Cardife
. Mas está no ramo original de Banho
Há uma oficina de duas horas em que são produzidas e decoradas barras de chocolate, que se tornam um ótimo souvenir de viagem.
Experiência de fabricação de Fudge na Fudge Kitchen
– Várias cidades, Inglaterra e Escócia
Os segredos de
doce de leite
– um doce à base de chocolate que se compara ao nosso brigadeiro – são revelados por um especialista no assunto durante as oficinas do Cozinha Fudge.
A experiência começa com a degustação de uma grande variedade de sabores. Depois, os participantes arregaçam as mangas para fazer um doce que poderá levar para casa mais tarde. A atividade está disponível em
Canterbury, Bath, Windsor, Cambridge, York
e Edimburgo
.
Experiência de Chocolate Llandudno
– Llandudno, País de Gales
A exposição do museu abrange 500 anos de história do chocolate, além de promover degustações e atividades especiais para crianças. A visita passa ainda por um ateliê de chocolate artesanal, onde é possível acompanhar ao vivo a produção, e uma unidade de loja Llandudno de Maisie
com 80 tipos diferentes de chocolates, 16 sabores de chocolate quente e bombons caseiros.
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