1. Arsenal de cerveja
Especializado em cervejas artesanais nacionais e importadas, o local conta com duas unidades em
Monte Verde
cada uma delas conta com cerca de 250 rótulos e seis torneiras de chope, além de disponibilizar espaço reservado para degustação. Atualmente, seu estabelecimento, localizado em Galeria Suíça
oferece aos clientes em choperias as seguintes opções de estilos de bebidas: Pilsen, Witbier, Fruitbier com maçã verde, New England Ipa e Russian Imperial Stout com cacau e macadâmia. A loja localizada em Aldeia Germânica
traz chope entre as opções. A casa conta atualmente com duas cervejas de produção própria: Pilsen e Newton Fruit Bier com maçã. Mais informações pelo WhatsApp: (35) 3886-0004 e em diante perfil
do Instagram.
2. Cervejaria Fritz
Com amplo espaço externo e interno, o local é uma mistura de bar e restaurante de comida alemã, além de abrigar, nos fundos desses dois ambientes, a primeira fábrica da marca no Brasil, que completou 30 anos de existência em 2023. Nascido da paixão do mestre cervejeiro Jörg Franz Schwabe, que cuida pessoalmente do preparo de receitas de diversos tipos de autêntica cerveja artesanal de Alemanha
o estabelecimento conta atualmente com nove opções de rótulos de produção própria. A Fritz abre sua cervejaria ao público de quarta a sexta, a partir das 19h, e aos sábados, às 13h, mas a visita exige reserva, feita no próprio restaurante. Mais informações pelo telefone: (35) 3438-2414 e em diante perfil
no Instagram.
3. Restaurante giratório Sierra 360
Recentemente inaugurado, o estabelecimento é o primeiro e único restaurante panorâmico giratório do Monte Verde
. Posicionado a 1.600 metros de altitude, no topo de uma torre Hotel Colonia & Spa
o local se tornou um novo atrativo turístico no destino do Sul de Minas e pode acomodar até 70 pessoas em mesas distribuídas ao lado de suas janelas de vidro, com o piso onde elas se movem muito lentamente para permitir uma volta completa dentro do espaço. 70 minutos. As bebidas disponíveis nas torneiras são fornecidas pela Cervejaria Fritz e há também opções de rótulos especiais no cardápio, alguns deles de marcas como Wäls e Paulaner. O cardápio do Sierra 360 conta com uma culinária diversificada, com diversos pratos alternativos como carnes, massas, peixes, sopas e fondues, além de 14 itens diferentes entre entradas e petiscos. Mais informações em
site
e pelo WhatsApp: (35) 3438-2493.
4. Confraria Gastropub e Pizza Bar
Outro local Monte Verde
que proporciona uma boa combinação entre restaurante e bar, o estabelecimento oferece culinária contemporânea e conta com uma seleção de cervejas especiais em seu cardápio. Especializou-se na preparação de trutas defumadas há mais de 20 anos. A localização é 100%
aceita animais de estimação
completo com cardápio exclusivo para pets. Mais informações em
perfil
da casa pelo Instagram e pelo telefone/WhatsApp: (35) 34381725.
5. Rasselbock
Localizada numa zona de natureza exuberante em Monte Verde
o estabelecimento é um restaurante tradicional alemão e tem em seu cardápio uma seleção de cervejas especiais de produtores europeus centenários, incluindo artesanais e importadas, de marcas como Erdinger, Hoegarden, Praga e Schornstein. E a escolha dessas bebidas para o cardápio está relacionada ao fato de combinarem perfeitamente com pratos exclusivos de diversas regiões da Alemanha que fazem parte do cardápio do restaurante. Recomenda-se fazer reserva com antecedência pelo WhatsApp: (11) 98928-4020.
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