BNN News 
Brasil tem cinco pizzarias entre as 100 melhores do mundo
O guia 50 melhores pizzas divulgou seu ranking anual das 100 melhores pizzarias artesanais do mundo nesta terça-feira (10), em Nápoles . Desde 2017, a lista é elaborada com base na opinião de inspectores anónimos que visitam os restaurantes e avaliam a qualidade, combinação e origem dos ingredientes, serviço e ambiente. Nesta edição, cinco pizzarias do Brasil foram premiados.
O primeiro brasileiro a aparecer na lista, na 11ª colocação, é Leggera Pizza Napoletana que ocupou a 100ª posição no ranking do ano passado e foi vencedora do primeira edição do guia 50 Top Pizza dedicado à América Latina em abril deste ano. Liderada por André Guidon, a marca possui duas unidades na capital paulista, uma em Perdizes e outra nos Jardins.
O Brasil aparece novamente na lista em 38º lugar, com o paulista Qt Pizza Bar considerada a segunda melhor pizzaria latino-americana de 2024. Matheus Ramos é o responsável pelo forno da casa em Cerqueira César.
São Paulo aparece mais duas vezes no ranking: Pizza da Moóca com unidades na Mooca e Pinheiros, ocupa a 53ª colocação, enquanto Pizzaria Única do chef Samuele Oliva, no Campo Belo, fica em 87º. Na edição exclusiva da América Latina, as pizzarias ocuparam a 4ª e a 7ª posição, respectivamente. 89º lugar marca a última participação brasileira na lista pelo Rio Ferro e Farinha .
O melhor do mundo segundo 50 melhores pizzas é o Una Pizza Napoletana em Nova Iorque . O segundo lugar é dividido entre os italianos Pizzaria Diego Vitagliano em Nápoles e o Pizzaria Masanielli de Francesco Martucci em Caserta . Pizza Bar no dia 38 em Tóquio termina o pódio.
Veja as 50 primeiras posições do ranking:
1º Una Pizza Napoletana – Nova York, Estados Unidos
2º Pizzaria Diego Vitagliano – Nápoles, Itália
2º Pizzaria Masanielli de Francesco Martucci – Caserta, Itália
3º Pizza Bar no dia 38 – Tóquio, Japão
4º Limitar – Milão, Itália
5º Nápoles na estrada – Londres Inglaterra
6º Tony’s Pizza Napoletana – São Francisco, Estados Unidos
7º Eu Tigli – São Bonifácio, Itália
8º Sartoria Panatieri – Barcelona Espanha
9º 50 Kalò – Nápoles, Itália
10º Sua pizza Illuminati – Roma, Itália
11º Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
12º Pizzaria Crosta – Makati, Filipinas
13º Pizzaria Beddia – Filadélfia, Estados Unidos
14º Via Toledo Enopizzaria – Viena, Áustria
15º RistoPizza – Tóquio, Japão
16º I Masanielli, Sasà Martucci – Caserta, Itália
17º Milão Seca – Milão, Itália
18º As notícias – Nápoles, Itália
19º ribalta – Nova York, Estados Unidos
20º Salvo – Nápoles, Itália
21º Pizzaria Lioniello – Succivo, Itália
22º Fiata por Salvatore Fiata – Hong Kong, China
23º 50 Kalò – Londres, Inglaterra
24º Mudança por Ciccio Vitiello – Caserta, Itália
25º Pepe em Grani –Caiazzo, Itália
26º Baldória – Madri, Espanha
27º Pizza artesanal do Ken –Portland, Estados Unidos
28º Jay – Kenmore, Estados Unidos
29º 180 Gammi Pizzeria Romana – Roma, Itália
30º Dom Antonio – Nova York, Estados Unidos
31º Le Grotticelle –Caggiano, Itália
32º La Cascina Dei Sapori – Rezzato, Itália
33º Pizzaria Sei –Los Angeles, Estados Unidos
34º Pizza Zulu – Furth, Alemanha
35º Clementina –Fiumicino, Itália
36º Sestogusto – Turim, Itália
37º La Bolla – Caserta, Itália
38º Qt Pizza Bar – São Paulo, Brasil
39º BOB Alchimia A Spicchi – Montepaone Lido, Itália
40º Ti Amo – Adrogué, Argentina
41º Apogeu – Pietrasanta – Itália
42º Eu Vesúvio – Pomigliano D’Arco, Itália
43º IMperfetto – Puteaux, França
44º 48h Pizza e Nhoque Bar –Melbourne, Austrália
44º Al Taglio –Sydney, Austrália
45º A lenda – Miami Estados Unidos
46º Pizzaria Napoletana do Dante – Auckland, Nova Zelândia
47º NNea – Amsterdã, Holanda
48º Raf Boneta Pozzuoli, Itália
49º Massília – Banguecoque, Tailândia
50º Robert –Chicago, Estados Unidos
Confira a classificação completa aqui.
Compartilhe este artigo via:
Organize sua viagem aqui
-
Reserve hospedagem no Booking
-
Reserve seu voo
-
Reserve hospedagem no Airbnb
-
Encontre uma carona em Civitatis
-
Alugar um carro
