10 bares imperdíveis na “capital dos botecos”

Conhecida como a “capital mundial dos bares”,
Belo Horizonte

Abriga mais de quatro mil bares: são cerca de 178 estabelecimentos para cada 100 mil habitantes. Confira abaixo dez opções de bares para incluir no seu roteiro:

1. Nicolau Bar da Esquina

Reaberto em 2024, o
Nicolau Bar da Esquina

é um gastrobar de culinária latino-americana que serve versões originais de pratos tradicionais, como torresmo de barriga de porco com creme de missô (veja foto abaixo), croquete de rabada e tempura de quiabo. Tudo isso pelas mãos do chef mineiro Leo Paixão, referência nacional.

A carta de bebidas também merece destaque. Além das opções clássicas, há diversos drinks exclusivos como o “Cai Quem Quer”, que leva vodca de baunilha, menta, suco de limão e xarope de açúcar.

Quando?
De terça a quinta, das 19h às 23h. Às sextas e sábados, das 17h à meia-noite. Aos domingos, das 12h às 17h.

Onde?
Rua Dicíola Horta, 77 – Belvedere.

2. Pirex

Localizado em Galeria São Vicente
com vista para o encantador Praça Raul Soares
o
Pirex

É comandado pela chef Isabella Rochinhas e serve lanches quentes e frios em lancheiras de alumínio.

Salpicão na barquete, sanduíche de rosbife, charuto caponata com molho de tomate defumado e a dupla de croquetes do Nyltão são algumas das delícias do cardápio, que também conta com opções veganas e vegetarianas. Para beber, há diversas cachaças e cervejas, além dos clássicos drinks da casa.

Quando?
De quarta a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h à meia-noite. Aos sábados, das 12h à meia-noite. Aos domingos, das 12h às 18h.

Onde?
Avenida Amazonas, 1049 – Loja 54 – Centro.

3. Cachaçaria Lamparina

Com uma estética que lembra a década de 1960, o
Cachaçaria Lamparina

está localizado em
Antigo Mercado Novo

e oferece uma enorme variedade de cachaças produzidas por pequenos produtores mineiros.

Além de opções de doses e garrafas, o estabelecimento conta com diversos drinks exclusivos, como o Bombeirinho, que leva xarope natural de hibisco e beterraba, cachaça prata e suco de limão (veja fotos abaixo). Outro destaque é o Marvadeza, feito com cachaça, maracujá, manjericão, pimenta dedo-de-moça e gengibre.

Saiba mais sobre a Cachaçaria Lamparina e outras atrações do Velho Mercado Novo.

Quando?
De terça a quinta, das 12h às 23h. Às sextas e sábados, das 12h à meia-noite. Aos domingos, das 10h às 18h.

Endereço:
Avenida Olegário Maciel, 742 – Centro.

4. Bar Timbucá

Localizado ao lado de um posto de gasolina, o
Timbucá Bar

É comandado pelo chef Caetano Sobrinho e oferece petiscos tradicionais da culinária mineira, como língua e chouriço. Há também dados e pastéis de tapioca.

Outro destaque é o cardápio de cachaças, que conta com cerca de 166 rótulos, todos de produtores locais. Os produtos podem ser degustados em forma de doses ou bebidas, como o famoso Rabo de Galo.

Quando?
De terça a sexta, das 18h à meia-noite. Aos sábados, das 12h à meia-noite. Aos domingos, das 12h às 17h.

Onde?
Avenida Afonso Pena, 4321 – Serra.

5. Barra Redentor

Apelidado de “o canto mais carioca do Belo Horizonte
“, o
Barra do Redentor

tem mais de 20 anos de tradição. É famoso pelas rodas de samba, pelo chope gelado e pelo cardápio variado.

Com música ao vivo todas as segundas e terças-feiras, o estabelecimento é muito procurado para happy hours. Serve diversas opções de petiscos, bolinhos e pratos típicos de boteco, como pastrami em conserva, tilápia crocante e linguiça artesanal.

Quando?
Diariamente, das 11h à meia-noite.

Onde?
Rua Fernandes Tourinho, 500 – Savassi.

6. Mercadinho Bicalho

Conhecido como “Bar do Nivaldo”, o
Mercearia Bicalho

Foi inaugurado em 1985, com a premissa de funcionar apenas como mercado. Porém, seu espaço acolhedor caiu nas graças do bairro, que o consolidou como local para tomar uma cerveja gelada e encontrar amigos.

O prato principal da casa é a almôndega, servida com molho e uma camada de queijo minas derretido (veja foto abaixo). Além disso, são populares o bolo de carne empanado e as diferentes opções de torresmos e batatas recheadas.

Quando?
Às quartas e quintas, das 15h à meia-noite. Às sextas-feiras, das 15h à 1h. Aos sábados, das 11h à 1h. Aos domingos, das 11h às 21h.

Onde?
Rua Mármore, 556 – Santa Tereza.

7. Butiquim Cabernet

Desde 2015, o
Butiquim Cabernet

pretende “tornar o vinho descomplicado”. O estabelecimento oferece mais de 200 rótulos dos principais países produtores, com variação semanal.

Além disso, o local conta com diversas delícias gastronômicas, que vão desde petiscos, frios e sanduíches até saladas e pratos quentes, como o risoto de cogumelos.

Para quem não gosta de vinho, há também a opção de pedir uma bebida na “Garagem do Cab”, balcão de coquetéis.

Quando?
De terça a sábado, das 11h30 às 23h. Aos domingos, das 11h30 às 16h.

Onde?
Rua Levindo Lopes, 22 – Savassi.

8. Bar Laicos

Com duas unidades, uma no Savassi
e outro em Floresta
o
Secular

Possui ambientes coloridos com muitos neons. Seu cardápio traz uma grande variedade de petiscos, como filés de tilápia fritos, cubinhos de tapioca, croquetes e coxinhas. O hambúrguer da casa, chamado Bacon Bugah, também faz sucesso.

Há também diversas opções de coquetéis de autor, clássicos e releituras. Uma de suas invenções mais recentes foi a coleção de bebidas inspiradas na animação De dentro para fora 2,
da Disney Pixar.

Quando?
Nó Savassi
de segunda a quarta, das 17h à meia-noite; e de quinta a sábado, das 17h à 1h. Nó Floresta
de segunda a quarta, das 17h à meia-noite; às quintas, das 17h às 00h30; às sextas, das 17h à 1h; aos sábados, das 16h à 1h.

Onde?
Rua Ceará, 1560 – Savassi
e Rua Sapucaí, 157 – Floresta
.

9. Monte Bar

Inaugurado em 2023 com um ambiente informal e descontraído, o
monte

Tem um cardápio repleto de delícias mineiras elaborado pelo chef Victor Zuliani.

Além dos drinks exclusivos e típicos de Belo Horizonte, o cardápio oferece diversas opções de sanduíches, incluindo mini pão de queijo recheado, e petiscos, como palito de mandioca, croquete de lombo defumado com jiló e pastel de vento.

Quando?
Às quartas e quintas, das 17h30 à 1h. Às sextas e sábados, das 17h30 às 2h. Aos domingos, das 13h às 20h.

Onde?
Praça Rui Barbosa, 104 – Centro.

10. Juramento 202

Localizado dentro do
Antigo Mercado Novo

o
Cervejaria Viela

tem como objetivo produzir cerveja artesanal de qualidade a preços acessíveis. Seus rótulos são servidos no restaurante
Cozinha Tupi

na pizzaria
Forno Saudade

e, finalmente, no bar
Juramento 202

. São dez torneiras rotativas, com rótulos como o da premiada APA Mineira.

Quando?
De terça a sexta, das 17h à meia-noite. Aos sábados, das 12h30 à meia-noite. Aos domingos, das 12h30 às 20h.

Onde?
Rua Juramento, 202 – Pompéia.

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