BNN News 
Rio de Janeiro: 12 bares na Zona Sul, dos badalados aos clássicos de uma vida
Não é novidade que o Zona Sul é um dos locais mais frequentados pelos turistas que visitam o Rio de Janeiro. A combinação é imbatível: praias, paisagens, pessoas. Grande parte do imaginário criado sobre o Rio é resultado dessa área vibrante e cheia de bossa. E os endereços interessantes se multiplicam por Copacabana, Ipanema, Leblon, Botafogo e além. Bares, tabernas, portinhas, há de tudo um pouco. Confira abaixo 12 opções – novas ou tradicionais – na Zona Sul do Rio para curtir happy hour, petiscos ou sair à noite nos pontos mais famosos da cidade.
1. Boteco Belmonte (Ipanema)
Inaugurada em 2021 na Avenida Vieira Souto, esquina com Farme de Amoedo, a oitava unidade do Belmonte É um evento na zona sul. O lugar é lindo, o pé-direito é alto e as grandes janelas emolduram a praia de Ipanema em ângulos perfeitos. E ainda há o terraço que se transforma numa fabulosa cabana ao final da tarde.
São mesas internas e externas, grande variedade de bebidas e chopes gelados e, entre as inúmeras possibilidades de petiscos, o carro-chefe são as tortas abertas servidas por garçons que circulam equilibrando os diferentes sabores nas bandejas. Não deixe de experimentar o camarão e a carne seca com catupiry, dois dos mais elogiados da casa.
Endereço: Av. Vieira Souto, 236 – Ipanema.
2. Qui Qui (São Conrado)
Com uma bela vista da Pedra da Gávea no calçadão de São Conrado, o Qui Qui É muito mais que um quiosque. A ousadia na cozinha já conquistou o lugar Prêmio Sabores da Orla com destaque para o prato Fogo e Paixão – risoto de arroz preto com barriga de porco, camarão flambado, polvo e queijo requeijão.
O cardápio combina o melhor desses dois mundos, tentando mesclar a comida de quiosque com toques mais refinados. Exemplo disso é a porção de minicoxinhas de costela e aioli de ervas ou o camarão caseiro com mousseline de abacate e geleia de pimenta. No final da tarde costuma rolar samba ou DJ. Sanca foi embora?
Endereço: Av. Prefeito Mendes de Moraes, s/n (QS 5A e 5B, em frente ao nº 900) – São Conrado.
3. Baixala (Copacabana)
Opção aconchegante em Copacabana, o Baixador Faz sucesso pela simplicidade e por servir comida de boteco a preços justos. A ironia começa pelo próprio nome – “tigela pequena” é como se chama o conjunto de utensílios, geralmente luxuosos, usados para servir à mesa de um banquete, como travessas, talheres e copos.
As porções bem servidas fazem sucesso e a chance de comer um PF bem servido por menos de R$ 35 em uma região badalada fez do local um sucesso instantâneo desde a inauguração, no início de 2023. Não deixe de conferir a degustação batida, com cinco doses servidas na mesa e possibilidade de combiná-las em variações praticamente infinitas.
Endereço: Av. Rainha Elisabete, 85 – Copacabana.
4. Bar de Sto. Antônio (Leblon)
Um cara de Niterói chegou ao Leblon em agosto. O chef Alexandre Henriques atravessou a Baía de Guanabara para levar a culinária portuguesa ao Caverna Sto. Antônio para um charmoso endereço no Leblon. O Sto Bar. Antônio investe bem na ideia de um bar português, da decoração à comida.
Com carta de vinhos e pratos tipicamente portugueses, como o bacalhau com queijo da Serra da Estrela ou o Arroz Pescador que acompanha camarão, polvo e lula, o local acomoda 80 pessoas em mesas distribuídas na sala e na calçada. Tudo isso, claro, sem perder o charme clássico do bar carioca.
Endereço: Rua Humberto de Campos, 827-B – Leblon.
5.Xodózin (Copacabana)
Se o mar não chega a Minas Gerais, um pedacinho de Minas vai para o mar. Em Copacabana, praticamente com o pé na areia, o Xodozin se destaca pela grande variedade de pratos mineiros com toque gourmet, além de uma grande variedade de bebidas – com muita música ao vivo até o final da noite.
Vale experimentar o carro-chefe da casa, o torresmo acompanhado de farofa crocante e molho de cebola roxa caramelizada. Ou o Boi na Cerca, que traz bifes ao molho Madeira e acompanha queijo e mandioca frita.
Endereço: Av. Atlântica, s/n (QC14 Posto 3) – Copacabana.
6. Canoa Sushi Bar (Leblon)
O chef Marcelo Malta, especialista em carnes e também pescador nas horas vagas, atende no Canoa Sushi Bar em plena Dias Ferreira, um legítimo omakase Japonês – a preparação dos mais frescos do dia acontece na frente do cliente.
A opção mais pedida tem sido a rota japonesa (a partir de R$ 250), atendida em 12 etapas. Aproveite para pedir um bom saquê.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 605-C – Leblon.
7. Nosso (Ipanema)
Legal, divertido, colorido e muito moderno. São três andares, incluindo um terraço com vista para a Praça Nossa Senhora da Paz, no coração de Ipanema. O Nosso bar – que não é meu nem seu, mas administrado pelo chef Bruno Katz, que faz de tudo para que sua clientela se sinta em casa – busca referências gastronômicas de todo o país, seja em comidas ou bebidas.
Um bom exemplo da explosão de sabores é a pancetta curada com sal e cachaça, servida com cebola roxa em conserva e sementes de mostarda, gochujang, supremo de limão e cebolinha.
A carta de drinks fica a cargo do premiado bartender Daniel Estevan, conhecido por seu drink Negroni Cunhã Puca. A versão amazônica do clássico traz gin com infusão de jambu, Campari com infusão de cogumelo Yanomami, caxiri – bebida feita com mandioca silvestre, conhecida como cerveja amazônica – e um blend de vermute italiano.
Endereço: Rua Maria Quitéria, 91 – Ipanema.
8. Chanchada (Botafogo)
Uma parceria de empresários da gastronomia carioca, que inclui o grupo Nosso, deu origem à Chanchada – uma das boas notícias para quem busca alternativas em outro ponto da Zona Sul, nos arredores de Botafogo.
Com estética retrô, parede ripada e até uma TV de tubo antiga, os preferidos são as porções, os PFs, os bolinhos de bochecha de boi desfiados, os torresmos de barriga de porco, além de diversas opções de shakes. Cadeiras dobráveis de metal são muito populares.
Endereço: Rua General Polidoro, 164-B – Botafogo.
9. Bunda de Fora (Copacabana e Ipanema)
Referência entre os bares cariocas, a Bunda de Fora tem unidades em Copacabana e Ipanema . Com buffet no almoço, o local ficou famoso pelos pratos e porções de frutos do mar, como frango e batata frita.
As bebidas vêm em rodada, assim como o chope gelado, a caipirinha e os shakes.
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 178-B – Ipanema ou Rua Barata Ribeiro, 354 – Copacabana.
10. Os Imortais (Copacabana)
Chope gelado, pratos bem servidos ou petiscos de boteco e futebol na TV sempre que possível. Os Imortais é uma opção clássica de Copacabana que reúne cariocas e visitantes, com pratos que vão bem a qualquer hora do dia.
Vale a pena experimentar alguns clássicos como o sanduíche Jorge Aragão – rosbife desfiado ao molho de cerveja preta, finalizado com cogumelos e tomate cereja.
Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 147 e 154 – Copacabana.
11. Pavão Azul
Com bolinhos imperdíveis, como bacalhau e feijoada, o Pavão Azul É uma ótima opção para quem quer apenas sentar em uma mesa na calçada e tomar uma cerveja no final da tarde.
Vale a pena experimentar a patanisca de caranguejo, que combina muito bem com um pouco de pimenta.
Endereço: Rua Hilário de Gouveia, 71 – Copacabana.
12. Restaurante Café Lamas (Flamengo)
Clássico é clássico e o lamas Merece estar em qualquer lista que se preze. Uma boa opção para beber uma cerveja cremosa e viajar pela história de um dos espaços gastronómicos mais emblemáticos daquela que era a capital do país quando o estabelecimento abriu portas.
Fundada em 1874, a Lamas comemora 150 anos. Como o nome sugere, o clima é mais de restaurante, o que também aparece no cardápio: o pedido clássico é o filé mignon, mas há uma grande variedade de petiscos e petiscos.
Endereço: Rua Marquês de Abrantes, 18-A – Flamengo.
Leia tudo sobre o Rio de Janeiro
Compartilhe este artigo via:
Organize sua viagem aqui
-
Reserve hospedagem no Booking
-
Reserve seu voo
-
Reserve hospedagem no Airbnb
-
Encontre uma carona em Civitatis
-
Alugar um carro
