Um cliente passa pelas prateleiras de óleo de cozinha em um supermercado na cidade de Hangzhou, na província chinesa de Zhejiang.
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Uma controvérsia sobre o óleo de cozinha na China levou os habitantes locais a resolverem o problema por conta própria, enquanto se esforçam para adquirir suprimentos alternativos em meio a preocupações com a segurança dos óleos comestíveis disponíveis no mercado.
Eles estão se voltando para fazendo seu próprio óleo comprando máquinas domésticas de prensagem de óleo. De acordo com relatórios locaisas vendas dessas máquinas nas últimas duas semanas excederam as vendas no período de seis meses.
Os volumes de pesquisa por máquinas de prensagem de óleo aumentaram 22 vezes e os volumes de vendas aumentaram 4 vezes entre 5 e 12 de julho, em comparação com as vendas antes do escândalo estourar. informou a mídia local, citando dados do varejista on-line JD.com.
“Ainda nem abriu, devo comer ou não?” uma postagem na plataforma de mídia social Xiaohongshu, legendando um vídeo de uma garrafa de óleo de cozinha, mostrou as preocupações dos moradores locais. “É uma pena jogá-lo fora, mas tenho medo de ir ao hospital e gastar todo o meu dinheiro se comê-lo”, acrescentou o usuário, residente na província chinesa de Guangxi. Certas hashtags discutir o escândalo também parece ter sido censurado em algumas plataformas.
As autoridades da China iniciaram uma investigação em questões de segurança alimentar depois mídia nacional revelou que uma grande empresa estatal, a Sinograin, utilizava navios-tanque que transportam combustível para transportar óleo de cozinha.
Esses contêineres não foram limpos entre as cargas, de acordo com o Beijing News, do Partido Comunista Chinês. O conglomerado privado Hopefull Grain and Oil Group também foi citado no relatório.
Outros camionistas entrevistados para o relatório observaram que, numa tentativa de poupar custos, muitas vezes estes camiões-cisterna não são limpos antes de transportar líquidos comestíveis como óleo de cozinha, óleo de soja e xarope na China. Alguns fabricantes de óleo comestível também não verificam ou fiscalizam rigorosamente se os tanques estão limpos ou não, informou o Beijing News.
É um “segredo aberto” na indústria de transporte de caminhões-tanque que alimentos e líquidos químicos são transportados de forma intercambiável, sem esterilização ou limpeza, disse um motorista de caminhão-tanque.
“O que isso significa é [the] Os chineses vão ter medo de jantar fora. Eles não querem comer em restaurantes”, disse Shaun Rein, fundador do Grupo de Pesquisa de Mercado da China. Ele supõe que os consumidores chineses também começarão a comprar mais petróleo importado, fazendo comparação com os efeitos em cascata do escândalo da melamina de 2008.
Em 2008, a China foi abalada por um dos seus piores escândalos de segurança alimentar quando a melamina, um produto químico utilizado no plástico, foi adicionada ao leite, o que envenenou 300 mil crianças e causou a morte de seis crianças.
“Os chineses começaram a ir para a Austrália, começaram [going] à Europa para comprar leite em pó para bebés. Acho que a mesma coisa vai acontecer com o óleo de cozinha. Tenha cuidado com os produtos alimentícios ‘Made in China'”, disse Rein ao “Squawk Box Europe” da CNBC.
Times Finance, que também informou sobre um aumento nas prensas de petróleo vendas, citou um morador local dizendo que pretende ir a Hong Kong para comprar óleo de cozinha e outros condimentos, e cozinhar mais, pois não tem certeza sobre o óleo usado em pratos para viagem.
As autoridades chinesas prometeram ações rigorosas contra os culpados. “Empresas ilegais e pessoas responsáveis relevantes serão severamente punidas de acordo com a lei e não serão toleradas”, A Comissão de Segurança Alimentar da China do Conselho de Estado disse.